L’Entremets Soba-Choc

Biscuit financier chocolat, croustillant feuillantine, mousse bavaroise aux chocolats 85% et 74% infusée au sobacha* de l’Atelier Soba, insert caramel fleur de sel, chantilly mascarpone chocolat au lait, graines de sarrasin torréfiées.

Cet entremets vous rappellera les saveurs de notre tarte chocolat sarrasin caramel !

* infusion de sarrasin

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UGS : sobachoc Catégories : ,

Ingrédients bio bio : œufs, lait, farines, sarrasin, sucre blond, chocolats…