Pâtisserie Artisanale • Pâtisserie Emma Duvéré

Isabelle et Mathilde au comptoir. Photo (c) Diane Arques

Créé en 2015, nous avons conçu notre établissement comme un commerce de quartier, implanté au cœur du 11ème arrondissement.
Nous nous inscrivons dans une démarche écoresponsable depuis nos débuts et chaque jour nous essayons de nous améliorer. C’est la garantie pour vous d’une alimentation savoureuse, respectueuse de l’environnement et de votre santé.
Etablissement labellisé Ecotable avec un Resto-Score « A » !

Notre engagement écoresponsable

Nous sélectionnons les meilleures matières premières tout en combinant un maximum de critères écoresponsables : respect des saisons, ingrédients bio pour la plupart, ou issus de l’agriculture raisonnée, circuits courts/local, beurre AOP dans 100% de nos créations, utilisation mesurée du sucre, réduction des déchets, compost de 100% de nos déchets organiques, utilisation de la consigne…

Notre offre

Découvrez les pâtisseries et gâteaux phare d’Emma : cookies, tartes, cheesecakes, cakes, viennoiseries…

Nous vous concoctons également du salé, avec notamment les quiches et plats du jour. Le menu change chaque semaine.

Je Commande !

Tout est fabriqué sur place !

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22 août 2023
Dès le lancement de notre activité, fin 2015, nous nous sommes inscrites dans une démarche écoresponsable. Cette année-là, la terminologie employée était le “développement durable”. Cela nous semble hier, mais c’était il y a déjà presque huit ans ! Emma et moi sommes de la génération “Xennials”*, celle qui a “le cul entre deux chaises” … Lire la suite