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Bûche Poire Vanille Ylang-Ylang

Dacquoise aux amandes
Biscuit croustillant streusel
Crème diplomate à la vanille bio de la Réunion // en collaboration avec la Maison Corp
Brunoise de poires fraîches
Insert poire infusée à l’Ylang-ylang //  en collaboration avec Maison Néroli : « S’il est une fleur envoutante, c’est bien l’ylang ylang. Envoutante, narcotique, charmeuse, l’ylang fait tout pour être remarqué… jusqu’à son nom, qui signifie ‘fleur des fleurs’ en tagalog, une langue des Philippines. Son odeur est typique des fleurs blanches, douce mais puissante, complexe, évidemment très florale. »

Bûche sans gluten

Commandez au moins 1 à 2 semaines à l’avance afin de vous assurer d’avoir la vôtre 🙂

UGS : buche-poire Catégories : , Étiquettes : ,
  • Œufs bio bio direct de la Ferme de Mont Saint-Père
  • Farines bio direct producteur Ile de France bio
  • Beurre AOP Charentes Poitou ou beurre bio bio
  • Sucre blond bio bio
  • Vanille bio de la Réunion (direct prod. via Maison Corp)
  • Poires bio françaises bio
  • Huile essentielle Ylang-ylang via Maison Néroli
  • Poudre d’amande bio bio

Ingrédients bio bio

Taille

4 parts, 6 parts, 8/9 parts

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